중규모이상 구내식당 월 순이익은 얼마정도 일까? 평일 점심 기준, 6,000원, 200~500명의 손님을 받을 경우, 가장 보수적인 원가계산으로 50%이익이라고 봤을때, 6000원×(200+500명)/2 ×주5일×4주×50% =2,100만원/월 50%, 수준의 순이익이며, 여기서 직원인건비만 빼면 대충, 사장의 월 순이익이라고 볼 수 있다. 물론, 임대료등이 더 비쌀 수도 있다. 월350 직원 4명이라고 봤을때, 2,100-350×4=700만원 대 빼고도 월 최소 500~2,000 순이익이 발생한다고 볼 수 있다. 물론, 운영을 어떻게하느냐에 따라 더욱더 고무줄 계산이 될 수 있고, 최대한 많이 뽑는다면, 월3천만원 순수익도 가능해보인다. 중급 규모의 식당이 100평이 넘을 수 있어, 생각보다 큰 수익은..
기본개념. 나트륨, 염소 이온은 통과하지 못하고, 산소, 수소 이온만 통과할 수 있는 막(필터)만 있다면, 바닷물도 정수 할 수 있지 않을까? 문제는 구멍이 작은 필터가 필요. 드릴로 뚫어서는 답없음. 화학적 필터가 필요. 그래핀막이 강도나 구멍크기로 보나 적당해보이는데, 단점이, 한곳 찟어지면, 그냥 쭉~ 찟어짐... 복합필터를 만들어야할듯...이미 만들어서 사용중이긴 함. 그냥...생갇만 적은 글임... 나트륨이온은 이온 반지름 의 크기가 1.2 Å으로 리튬이온보다 130% 정도 크 고, 330% 무거우며 리튬 대비 0.33 V 높은 전위로 인해 에너지특성에서 리튬이온을 사용하는 경우에 비해 불리할 뿐만 아니라, 리튬이온 전지의 상업화 에 크게 기여한 흑연에 나트륨이온의 삽입 염소(鹽素)은 원소기호 ..
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사당역 4호선 타는곳에는 떡파는곳이 2곳 있는데, 1번에서는 1~2일 지난 떡도 팔고, 2번은 당일 떡만 파는듯 하다. 1번에서 산떡 먹다가, 지난번에 플라스틱 조각 나오고, 어제는 일요일이라, 토요일 떡 팔았나보다. 떡이 맛이 갈라고해서, 그냥 버림. 1번 주인에게 떡 상해서 버렸다고하니, 아무소리 안한다. 월요일 아침 부터 진상짓 하는것 처럼 보여, 날씨 더우니, 상했는지 잘보고 파시라고 하고옴. (그래도 별 반응 없음) 1번 주인은 인간미 하나도 없어보임. 이에 비해 2번 주인은 너무 착하신듯 하다. 요약 : 가게주인 얼굴보고 물건사자. 해썹(HACCP) 표시는 가짜가 아닐까 의심마져 든다....돈주고 인증받고, 관리제대로안하는게 현실.
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버거킹이 좋다고 알려져있는데, 실제로 그런지 비교해봤습니다. 관악구 신림역 근처 버거킹, 맥도널드에서 4~5천원대 불고기 버거를 구입했습니다. 버거킹 구입하고, 맥도날드 구입했습니다. 정확히 똑같은 가격은 아닌것을 감안해주시기바랍니다. 본인은 버거킹 애용자도 아니고, 맥도날드 애용자도 아닙니다. 사진은 보정이 전혀되지 않은 원본입니다. 본 내용은 특정업체를 비방하기위한것이 아닙니다.(불고기버거라도 가격차이가 있음을 감안하고 보시기 바랍니다.) 패티가 1장이나 2장이나 겉모습은 큰 차이가 없습니다. 버거킹이나, 맥도날드나, 크기는 비슷해 보입니다. 감자튀김은 버거킹이 더 크고, 맛있어 보이네요. 양도 좀더 많아 보입니다. (버거킹이 약 1천원정도 더 비싸다고 봐야합니다) 어디 버거일까요? 이건 어디 버거일..
옆집은 아들이 둘이다. 엄마 나이를 보면 20대초반에 낳은듯 하다. 이유야 어찌되었건, 큰아들은 약4년전 집을 나갔다. 고등학생인 큰아들의 성적서가 집 주변에 굴러다녔다. 학급에서 꼴지.... 공부에 전혀관심없음. 넉넉한 집도 아니라, 다른 부모들이 말하듯 공부하라고 잔소리를 하고, 공부안할거면 나가라고 했다. 이야기를 계속하기전에, 엄마되는 사람의 됨됨이를 보면, 현관문 열고 옷이나 담요털기가 일상생활이다. 현관문 열면 계단이고, 계단 몇칸만 내려가면 밖인데, 그 몇발자국 걷기가 싫은지, 매번 문만열고 먼지를 턴다. 나와 눈마주친적이 한두번이 아닌데도, 계속 그런다. 엄마되는 사람은 은둔자처럼 지낸다. 집에서 거의 안나온다. 어찌되었든 엄마되는 사람도 정상적이진 않은듯하다. 고등학생 혈기왕성한 큰아들은..
비타민C에 대한 오해 "피로회복엔 비타민C가 좋다더니, 효과가 없잖아!!!" 피로회복에 좋은 건강식품, 약, 비타민들 중에 비타민C는 피로회복 뿐만 아니라, 피부가 하얗게되는 미백작용, 항산화 작용등이 있어, 피부가 좀더 깨끗해보이고, 조금 더 젊게 보여집니다. 물론 비타민C를 적당히 장기 복용했을 경우입니다. 비타민C는 복용후 바로 효과가 나오지는 않습니다. 물론 서서히 효과가 나타나지만, 매우 미미하기 때문에 느끼기가 아렵습니다. 그래서, "먹어보니 효과 없네"라고들 합니다. 제 경우에는 보통 2~3일 지나야, 약간 덜 피곤한것을 느낌니다. 마찬가지로, 비타민C 안먹어도 몇일간은 괜찮습니다. 요약하면, 효과는 서서히, 미미하게 나타난다. 그러나, 꾸준히 복용하면, 평소보다 덜 피곤하고, 좀더 활기찬 ..