이상한 실험실 - 후라이팬으로 밥을 해보자

해보자~
다이소 5천원 제일 큰 후라이팬(뚜껑은 별도 구입 필요)

후라이팬에 쌀, 잡곡 넣고

물은 적당히...

가스불은 약하게. 뚜껑 닫고

뚜껑 닫고, 기다리기
거품이 올라오면 불끄기
잠시후 약한불로 1~2분 더 가열
요리는 기다림의 시간.

잡곡은 잘 안익으나, 쌀은 다 익은듯

90점

고슬고슬한 밥은 아님.
그냥 먹기에 부담 없는 밥.




불 조절 잘 못하면, 늘어붙음 주의