생활의 팁 - 간편식 오뚜기 쇠고기 스프

아침식사로 쇠고기 스프 끓여봤습니다.
가격도7~8천원대로 저렴하고, 양도 많습니다.
단백질도 18%정도로 많이 들어있네요.

단백질도 18%정도로 많이 들어있습니다.
(야채스프도 18%)
나트륨이 좀 많습니다.
먹어보니 좀 짜네요.

전기포트에 물끓여서, 찬 냄비에 부으면, 물온도가 70~90도 될겁니다.
냄비 가열하면서, 스프가루 살살 뿌려주고,
너무 많이 넣지 말아야 합니다.
1인분이 15g정도로 1~3숟가락 정도입니다.
너무 많이 넣으면 처리가 곤란해집니다.
아래 사진은 조금 많이 넣은 상태입니다.
바닥에 안녹은것 건져올란것.

약한불에 계속 저어주면, 아래와 같이 걸쭉하게 됩니다.

농도에 따라, 물이나, 가루를 좀더 넣어주면 맞추기 편합니다.
약한불에 약3분정도 저어주면 완성.

좀 짜서, 식빵에 찍어 먹었습니다.

아이도 맛있다고 하네요.