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자기 식당이 아니라, 임대해서 사용하는거라, 5~10년 장기 계약아니면, 수리를 못함.
1~2년 계약하는데, 화장실 수리비 천만원 나오면, 언제 본전 뽑냐...
식당주인만 좋은...
그렇다고 식당주인이 돈 보태주지도 않음.

모든 식당이 자기 소유라면, 돈좀 들어도 수리할텐데,
현실은 99.999%식당이 임대 식당.
그중에 영세식당이  90%이상

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