이상한 실험실 - 전자렌지로 빵을 만들 수 있을까?

빵 만드는 기계가 비싸고 크기가 커서 고민중인데,
전자렌지로도 빵이 된다면 굳이 제빵기계를 살 필요는 없어보여서
전자렌지로 빵 만들어 봤습니다.
반죽은 손으로 해서 전자렌지에 넣고 돌렸습니다.
빵이 은근히 돈 많이 들어가요.

2026.09.18까지 인스턴트 분말이스트 식품첨가물 혼합제제 INSTANT YEAST ⑥범아식품 8g

바닥은 종이호일

옛날에 먹던 술빵 느낌입니다.
약간 건조해서 딱딱한 느낌이고
빵의 구수한 냄새는 거의 없네요.
구수한 냄새내려면, 약간 가열해야하는데,
전자렌지 특성상 일부만 타기 때문에 구수한 냄새는 못만들겠네요.

전자렌지다 보니, 건조된 빵 느낌이 납니다.

재료 약간 조절하고, 종이 호일로 잘 덮고,  익히는 시간 잘 조정하면 괜찮게 만들 수 도 있을듯합니다만, 어려워 보이네요.

요약 : 빵은 되지만, 냄새, 수분 조절 어렵고 맛이 없음.